课程设置
专业基础课程：烹饪基础、食品卫生与营养。这些课程为学生提供了中西面点专业所需的基本理论知识，帮助他们建立起扎实的专业基础。
专业核心课程：中式面点制作、西式面点制作、面点装饰与造型。这些课程注重培养学生的专业技能和实际操作能力，使他们能够胜任中西面点制作、面点研发等工作。
实践教学：在校内进行中西面点制作、面点研发等实训，在餐饮企业、酒店等单位进行岗位实习。通过实践教学，学生能够将理论知识与实际工作相结合，提高解决实际问题的能力。
就业前景
中西面点专业毕业生的就业岗位包括中式面点师、西式面点师、面点研发师、面点管理人员等。随着人们对美食的需求不断增加，中西面点专业人才的就业前景广阔。
毕业生可在餐饮企业、酒店等单位就业，从事中西面点制作、面点研发、面点管理等工作。此外，随着餐饮行业的不断发展，中西面点专业人才的需求也将不断增加，为中西面点专业的学生提供了广阔的发展空间。
